Cách làm tôm mũ ni xóc trứng muối

Other

Cách làm tôm mũ ni xóc trứng muối

•  Ngày 24 tháng 8 năm 2021
 
•  bởi TRAN XUAN BAC
 
 
•  12 Likes
 
•  91 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  9.0/10

Món này ăn cùng cơm, nhâm nhi cùng bạn bè ngon nè. Tôm mũ ni hay còn được gọi là tôm vỗ, beo béo, đậm đà ngon khó cưỡng. Học cách làm cùng RabbitCooking nhé! Đảm bảo ngon không chê vào đâu được.

  Thành Phần

3 Con Tôm tươi

6

150 Gr Bột mì

150 Gr Bột chiên xù

100 Gr Bơ

50 Gr Muối tôm

100 Gr Hành lá

2 Trái Ớt

2 Muỗng cà phê Tỏi băm

10

2 Chén Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Tôm tươi
• Trứng vịt muối

Công Thức

Tôm mũ ni rửa sạch, cắt làm đôi. Hành lá, ớt cắt nhỏ. Lòng đỏ trứng vịt muối cho ra chén, tán nhuyễn.

Trộn đều bột chiên xù và muối tôm trong tô. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều.

Nhúng tôm mũ ni lần lượt vào bột mì, trứng gà, hỗn hợp bột chiên xù.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm mũ ni vào, chiên vàng giòn. Gắp tôm ra, để rao dầu.

Làm tan chảy bơ với tỏi băm trong chảo. Cho tôm mũ ni vào, xóc đều.

Cuối cùng cho hành lá, ớt, lòng đỏ trứng vịt muối vào, xóc đều là xong.

Bày món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích.

• • tôm xóc trứng muối
  • tôm tươi xóc trứng muối
  • hải sản xóc trứng muối
  • tôm vỗ xóc trứng muối
  • tôm mũ ni sốc trứng muối