Món xào đơn giản dùng với cơm, với măng giòn và su su ngọt, đơn giản nhưng đủ chất cho bữa ăn chiều bận rộn. Cùng và bếp trổ tài món thịt bò xào măng tươi nhé!
Măng tươi rửa sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.
Thịt bò xay đổ ra chén, cho vào chén thịt bò 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Su su gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng sợi dài. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.
Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt chén thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.
Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
Deaths History Deaths on July 14 By Abdul Hamid 14 Jul 203 Views History Deaths on July 14 František Maxmilián Ka?ka, Czech architect (b. 1674) #František_Maxmilián_Ka?ka In 1766 Charles Batteux, French philosopher and academic (b. 1713) #Charles_Batteux In 1780 Octave Lapize, French cyclist (b. 1887) #Octave_Lapize ...
AmazonBasics Computer Monitor TV Replacement Power Cord - 6-Foot, Black Computers-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: 18 AWG (American wire gauge) universal power cord (NEMA 5-15P to IEC320C13) Works with most PCs, monitors, printers, and other devices that accommodate a 3-pin power connector Ideal for use as a replacement to an old or missing power cord or simply as a handy backup UL listed for safety; durable de...
Comments
Post a Comment